Cambiar la forma de vivir
y de pensar de las personas, a través del baño de enzimas.
Nuestra empresa continúa la investigación de la legendaria instalación "Chojukan" y cuenta con la certificación oficial de apoyo empresarial del Instituto Japonés de Medicina Enzimática. Esta investigación se remonta a la época de antes y después de la guerra, cuando el baño de enzimas de salvado de arroz se estudiaba en silencio para proteger la salud de quienes sostenían a la sociedad de aquel tiempo. En Kikuchi Kouso honramos esa tradición mientras seguimos asumiendo nuevos desafíos, perfeccionando cada día nuestro conocimiento y nuestra técnica para ofrecer a nuestros clientes una mejor experiencia de baño de enzimas.
Confiarse
a la naturaleza.
Así como una buena tierra hace crecer buenos cultivos, nosotros también somos parte de la naturaleza. Cálidos, blandos, simplemente siendo nosotros mismos, como un bebé — quizá ese sea nuestro estado más verdadero.
Nuestro baño de enzimas de salvado de arroz es una técnica que ayuda a los microorganismos a hacer lo que les es natural, para que la fermentación encuentre su propio equilibrio. Los días que no salen como se esperaba también son parte de esa misma naturaleza, parte de tu propio crecimiento.
"Los microorganismos nos enseñan a vivir" — este es nuestro mensaje para quien esté pensando en abrir este negocio. Incluso en la repetición del día a día siempre hay algo nuevo por descubrir. A través del trabajo del baño de enzimas, esperamos que llegues a sentir el valor de vivir con cuidado junto a la naturaleza, un valor que la comodidad por sí sola no puede ofrecer.
